Автор

Евстигнеев Геннадий Михайлович 

Индекс ББК

36.99 

Ключевая фраза

ТАЙНЫ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ; ХРАНЕНИЕ ПРОДУКТОВ; ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ; ПРОДУКЦИЯ; ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА; ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ 

Страниц:

215 с. 

Место издания

М. 

Издатель

Пищ. пром-сть 

Заголовок

Тайны продуктов питания 

Год издания

1972 

Кол-во в филиалах

филиал им. Н.В. Гоголя - 2 шт.
абонемент ЦРБ им. 1 Мая - 1 шт.
читальный зал ЦРБ им. 1 Мая - 1 шт.
 

Показать все поля MARC